羧甲基纖維素鈉具有粘合、增稠、增強、乳化、保水、懸浮等作用。
1、在工業中的應用:在洗滌劑中,羧甲基纖維素鈉可用作抗污垢再沉積劑,尤其是對疏水性的合成纖維織物的抗污垢再沉積效果明顯好很多。
2、在醫藥行業的應用:在醫藥工業中,羧甲基纖維素鈉可作針劑的乳化穩定劑,片劑的粘結劑和成膜劑。
3、CMC可用作涂料的防沉劑、乳化劑、分散劑、流平劑、粘合劑,能使涂料的固體份均勻地分布于溶劑中,使涂料長期不分層,還大量應用于油漆中。
另外,如果水溶液假如長期寄存,既會影響羧甲基纖維素鈉的膠粘功能和穩定性,也會遭受微生物和蟲鼠的損害,然后影響質料的清潔質量。
可是,有的增稠劑是淀粉水解發生的糊精、改性淀粉等,它們自身無毒無害,但和白糖相同簡單升高血糖,也許致使更劇烈的血糖反響。因而,在采購無糖商品之前,必定要看清配料表,防范增稠劑對血糖帶來的影響。
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